De la chèvre au fromage

The experience

Envie de vous immerger dans le monde caprin et de savourer la Charente authentique ?

Idéale pour découvrir les coulisses d’une ferme locale et comprendre le processus fascinant de transformation du lait en fromage. Un apprentissage ludique pour tous les âges.

Nous vous invitons à une expérience immersive et gourmande unique, où vous découvrirez tous les secrets de la fabrication du fromage de chèvre, de l’élevage à la dégustation.

Loin de l’agitation, venez partager un moment privilégié avec les chèvres, apprendre les gestes ancestraux et savourer des produits d’une qualité exceptionnelle. C’est une aventure qui éveille les sens, enrichit l’esprit et réjouit les papilles, idéale pour petits et grands.

HOW TO GET THERE

As a reminder, transport is not included in the price of the activity.

Rendez-vous à la ferme, Auge St-Médard

WHAT IS NOT INCLUDED IN THE PRICE OF THE STAY

All activities not mentioned in the program
Transport to get there on the day of arrival
Possible transfers between cities / stations / airports and the location of the activity (however, we can help you in your choice thanks to our local partners)
Travel insurance
Personal expenses

The program

10h-12h

Chaque lundi, de 10h à 12h, au sein de la SCEA du Bardonneau.

Immersion avec les chèvres

- Rencontre pédagogique : approchez les adorables chèvres et apprenez-en davantage sur leur mode de vie, leur alimentation et l’importance de leur bien-être pour la qualité du lait.
- Atelier participatif : mettez la main à la pâte ! Participez activement à l’atelier de fabrication de fromage, du caillage à l’affinage. Une occasion unique de comprendre le processus et de créer votre propre petit chef-d’œuvre.
- Démonstrations et explications : le producteur passionné vous guidera à travers chaque étape, partageant le savoir-faire et les secrets d’un bon fromage.

Pique-nique Gourmand cet été

- Pique-nique tiré du sac : Pendant les mois de juillet et août, prolongez le plaisir avec un pique-nique convivial sur place. Apportez votre repas et profitez du cadre bucolique.
- Verre de Vin Charentais Offert : Pour accompagner votre repas et sublimer les saveurs du fromage, nous vous offrons un verre de vin charentais. Une touche locale qui complète parfaitement l’expérience !

Practical information

OU : Auge St-Médard, SCEA Du Bardonneau

EQUIPMENT TO PROVIDE:

Le pique-nique
La gourde d’eau

REMARKS :

Soutenez le travail des producteurs de notre région : en participant à cette expérience, vous contribuez directement au soutien de l’agriculture locale et au maintien des savoir-faire traditionnels charentais.

Toute l’année sur réservation : pour garantir la meilleure expérience possible et un accueil privilégié, cette immersion est accessible toute l’année, sur simple réservation.

Disclaimer

IMPORTANT: Alcohol abuse is dangerous for your health. To consume with moderation. Fruit juices and water are offered as an alternative to alcoholic products throughout the stay.

Conditions of sale

Cancellation of the stay: once the stay is confirmed, our cancellation conditions apply. We invite you to read our General Terms and Conditions. We therefore recommend taking out cancellation insurance for stays.