Un séjour entre la flamme de l’alambic et la chaleur de l’accueil d’un hôtel de charme
Immersion : expériences véritables
Partage : rencontrer des professionnels passionnants
Sérénité : expert, à votre écoute
Responsabilité : voyager en France, circuit court
Un séjour entre la flamme de l’alambic et la chaleur de l’accueil d’un hôtel de charme
La période hivernale est clairement à passer au coin du feu. En Charentes, les chaudières s’allument progressivement dès le mois d’octobre pour élaborer l’élixir charentais, nommé Cognac. C’est naturellement qu’une visite de bouilleur de cru s’impose pour vous immerger dans son quotidien d’artisan-créateur.
Préparez-vous à un voyage des sens à travers le chai de vinification et les cuves de fermentation (avec vue !), les chais de vieillissement et d’assemblage où vous en prendrez plein les mirettes, et la distillerie qui vous partagera son ronronnement et ses notes fruitées. L’heure du goûter sonnera avec la dégustation de quelques flacons sélectionnés par le Maître de Chais, associés aux gourmandises locales. Il sera temps de vous laisser porter vers votre hôtel où un soin personnalisé (à définir ensemble en amont) vous sera prodigué dans la quiétude des lieux. Profitez encore un peu de l’espace bien-être avant de remonter en chambre. Prenez votre temps. Le dîner sera sur place (pas besoin de ressortir) pour que le flow continue de s’instiller en vous. Après votre nuit, profitez du lever du soleil, laissez-le vous réchauffer un peu avant de passer au petit-déjeuner… vous vous réjouirez de ces produits locaux que vous aurez l’occasion d’aller acheter en flânant dans les rues piétonnes de Cognac.
Pour rappel, le transport n’est pas inclus dans le prix du séjour (sauf le transfert entre Echallat et Cognac).
Le lieu se situe à 15 minutes d’Angoulême en voiture (N141) et 30 minutes de Cognac
On vous autorise à covoiturer !
13h45 : arrivée à Echallat, devant la maison Vaudon (stationnement sur le trottoir en face du porche).
14h : démarrage de la visite avec le chai de vinification, les cuves de fermentation, le chai de vieillissement et d’assemblage, pour terminer au cœur de la distillerie. Découverte des secrets de la double distillation, étape essentielle à la fabrication de Cognac. Dégustation de produits accompagnés par quelques gourmandises sucrées locales.
16h30 : transfert en taxi jusqu’à votre hôtel à Cognac.
17h : installation dans votre chambre. Vous profiterez du confort de cet hôtel rénové avec goût et élégance.
17h à 19h : le moment est venu pour votre soin et pour profiter de l’espace bien-être… le temps s’arrête…
19h : remontez calmement dans votre chambre et prenez le temps qu’il vous faut pour vous préparer à aller dîner dans la salle de restaurant à deux pas (ou deux rues), Bienvenue à La Maison !
20h : dîner qui démarrera par un apéritif local, un menu de saison, des vins IGP Charentais, et un café ou tisane pour les forces tranquilles !
8h30 : pour les plus courageux, mettez un petit réveil afin de pouvoir vous émerveiller devant le lever du soleil autour de 8h48. Profitez de sa chaleur à travers la vitre de votre chambre ! Emotions garanties !
9h15 : petit-déjeuner consistant où vous aurez la chance de découvrir des produits locaux et de saison.
10h30 : prenez un moment pour flâner dans les rues cognaçaises à la recherche d’un petit produit souvenirs pourquoi pas…
12h : retour dans vos contrées ou prolongez le séjour avec nous… on en a encore sous la pédale !
Les horaires (sauf d’arrivée et de départ) sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés selon l’organisation du programme.
Où : Echallat (à 15 minutes d’Angoulême) et Cognac (à 30 minutes d’Angoulême).
LES LIEUX : ils vous permettront de prendre un peu de hauteur, d’abord en Fins Bois en venant d’Angoulême, puis au cœur de la Charente dans cet hôtel du centre-ville de Cognac.
LES CHAMBRES : l’hôtel vous propose des chambres individuelles (lit simple ou double 160cm) et des chambres doubles à partager en couple ou avec un proche.
LES SOINS : massage à l’huile ou autres originalités de ce spa.
EQUIPEMENTS :
IMPORTANT : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Des jus de fruit et de l’eau sont proposés en alternative aux produits alcoolisés tout au long du séjour.
Motivez votre entourage à participer à ce séjour pour une privatisation. N’hésitez pas à offrir également ce séjour à vos proches. Le nombre minimum à atteindre pour confirmer le séjour est de 6 personnes. Attendez bien la confirmation par mail.
Annulation du séjour : une fois le séjour confirmé, nos conditions d’annulation s’appliquent. Nous vous invitons à lire nos CGV. Ainsi, nous conseillons de souscrire à une assurance annulation pour les séjours.
Nous vous recommandons la MDPA, Mutuelle de Poitiers Assurances : https://www.assurance-
