Un séjour entre la flamme de l’alambic et la chaleur de l’accueil d’un hôtel de charme

L'expérience

La période hivernale est clairement à passer au coin du feu. En Charentes, les chaudières s’allument progressivement dès le mois d’octobre pour élaborer l’élixir charentais, nommé Cognac. C’est naturellement qu’une visite de bouilleur de cru s’impose pour vous immerger dans son quotidien d’artisan-créateur.

Préparez-vous à un voyage des sens à travers le chai de vinification et les cuves de fermentation (avec vue !), les chais de vieillissement et d’assemblage où vous en prendrez plein les mirettes, et la distillerie qui vous partagera son ronronnement et ses notes fruitées. L’heure du goûter sonnera avec la dégustation de quelques flacons sélectionnés par le Maître de Chais, associés aux gourmandises locales. Il sera temps de vous laisser porter vers votre hôtel où un soin personnalisé (à définir ensemble en amont) vous sera prodigué dans la quiétude des lieux. Profitez encore un peu de l’espace bien-être avant de remonter en chambre. Prenez votre temps. Le dîner sera tout proche pour que le flow continue de s’instiller en vous. Après votre nuit, profitez du lever du soleil, laissez-le vous réchauffer un peu avant de passer au petit-déjeuner… vous vous réjouirez de ces produits locaux que vous aurez l’occasion d’aller acheter en flânant dans les rues piétonnes de Cognac.

COMMENT S’Y RENDRE

Pour rappel, le transport n’est pas inclus dans le prix du séjour (en option le transfert entre Echallat et Cognac).

Gare d’Angoulême puis transfert en taxi jusqu’à Echallat (pour le retour : de Cognac à la gare d’Angoulême en taxi également)
Aéroport de Bordeaux à 2h d’Echallat ou de Cognac

Le lieu se situe à 15 minutes d’Angoulême en voiture (N141) et 30 minutes de Cognac

On vous autorise à covoiturer !

CE QUI EST INCLUS DANS LE PRIX DU SEJOUR

La visite de la Maison de Cognac à Echallat
L’intervention du Maître de Chais
La dégustation des produits locaux
La restauration : le dîner et le petit déjeuner
L’hébergement de qualité
Le linge de lit et serviettes
La taxe de séjour
Le soin personnalisé défini en amont
L’accès libre à l’espace bien-être
Charentes in Flow à votre écoute avant, pendant et après le séjour pour tout renseignement

CE QUI N’EST PAS INCLUS DANS LE PRIX DU SEJOUR

Toutes les activités non mentionnées dans le programme
Le transport pour se rendre sur place (à Echallat à l’arrivée et depuis Cognac au retour)
Les transferts éventuels entre les villes / gares / aéroports et les lieux du séjour (nous pouvons cependant vous aider dans votre choix grâce à nos partenaires locaux)
L’assurance voyage
Les dépenses personnelles

Le programme

JOUR 1

13h45 : arrivée à Echallat, devant la maison Vaudon (stationnement sur le trottoir en face du porche).

14h : démarrage de la visite avec le chai de vinification, les cuves de fermentation, le chai de vieillissement et d’assemblage, pour terminer au cœur de la distillerie. Découverte des secrets de la double distillation, étape essentielle à la fabrication de Cognac. Dégustation de produits accompagnés par quelques gourmandises sucrées locales.

16h30 : transfert en taxi jusqu’à votre hôtel à Cognac (en option).

17h : installation dans votre chambre. Vous profiterez du confort de cet hôtel rénové avec goût et élégance.

17h à 19h : le moment est venu pour votre soin et pour profiter de l’espace bien-être… le temps s’arrête…

19h : remontez calmement dans votre chambre et prenez le temps qu’il vous faut pour vous préparer à aller dîner dans la salle de restaurant à deux pas (ou deux rues), Bienvenue à La Maison !

20h : dîner qui démarrera par un apéritif local, un menu de saison, des vins IGP Charentais, et un café ou tisane pour les forces tranquilles !

JOUR 2

8h30 : pour les plus courageux, mettez un petit réveil afin de pouvoir vous émerveiller devant le lever du soleil autour de 8h48. Profitez de sa chaleur à travers la vitre de votre chambre ! Emotions garanties !

9h15 : petit-déjeuner consistant où vous aurez la chance de découvrir des produits locaux et de saison.

10h30 : prenez un moment pour flâner dans les rues cognaçaises à la recherche d’un petit produit souvenirs pourquoi pas…

12h : retour dans vos contrées ou prolongez le séjour avec nous… on en a encore sous la pédale !

Les horaires (sauf d’arrivée et de départ) sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés selon l’organisation du programme.

Les rencontres

Pierre Vaudon, le Maître de Chais des Cognac Voyer Vaudon – EN SAVOIR PLUS Accueil – Visites Cognac Voyer Vaudon (cognac-voyer-vaudon.fr)

Infos pratiques

Où : Echallat (à 15 minutes d’Angoulême) et Cognac (à 30 minutes d’Angoulême).

LES LIEUX : ils vous permettront de prendre un peu de hauteur, d’abord en Fins Bois en venant d’Angoulême, puis au cœur de la Charente dans cet hôtel du centre-ville de Cognac.

LES CHAMBRES : l’hôtel vous propose des chambres individuelles (lit simple ou double 160cm) et des chambres doubles à partager en couple ou avec un proche.

LES SOINS : massage à l’huile ou autres originalités de ce spa.

EQUIPEMENTS :

Vêtements adaptés à la saison pour les passages en extérieur
Maillot de bain pour profiter de l’espace bien-être
Tenue adaptée (ou sur votre 31 !) pour votre dîner

Disclaimer

IMPORTANT : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Des jus de fruit et de l’eau sont proposés en alternative aux produits alcoolisés tout au long du séjour.

Conditions de vente

Motivez votre entourage à participer à ce séjour pour une privatisation. N’hésitez pas à offrir également ce séjour à vos proches. Attendez bien la confirmation par mail.

Annulation du séjour : une fois le séjour confirmé, nos conditions d’annulation s’appliquent. Nous vous invitons à lire nos CGV. Ainsi, nous conseillons de souscrire à une assurance annulation pour les séjours.