L’activité gastronomique au cœur de la Distillerie
Acheter en ligne
Immersion : expériences véritables
Partage : rencontrer des professionnels passionnants
Sérénité : expert, à votre écoute
Responsabilité : voyager en France, circuit court
L’activité gastronomique au cœur de la Distillerie
Acheter en ligneLa période hivernale est clairement à passer au coin du feu. En Charentes, les chaudières s’allument progressivement dès le mois d’octobre pour élaborer l’élixir charentais, nommé Cognac. C’est naturellement qu’une visite de bouilleur de cru s’impose pour vous immerger dans son quotidien d’artisan-créateur.
Préparez-vous à un voyage des sens à travers le chai de vinification et les cuves de fermentation (avec vue !), les chais de vieillissement et d’assemblage où vous en prendrez plein les mirettes, et la distillerie qui vous partagera son ronronnement et ses notes fruitées. L’heure du goûter sonnera avec la dégustation de quelques flacons sélectionnés par le Maître de Chais, associés aux gourmandises locales.
Pour rappel, le transport n’est pas inclus dans le prix.
Le lieu se situe à 15 minutes d’Angoulême en voiture (N141) et 30 minutes de Cognac
On vous autorise à covoiturer !
13h45 : arrivée à Echallat, devant la maison Vaudon (stationnement sur le trottoir en face du porche).
14h : démarrage de la visite avec le chai de vinification, les cuves de fermentation, le chai de vieillissement et d’assemblage, pour terminer au cœur de la distillerie. Découverte des secrets de la double distillation, étape essentielle à la fabrication de Cognac. Dégustation de produits accompagnés par quelques gourmandises sucrées locales.
Où : Echallat (à 15 minutes d’Angoulême) et Cognac (à 30 minutes d’Angoulême).
LES LIEUX : ils vous permettront de prendre un peu de hauteur en Fins Bois en venant d’Angoulême.
EQUIPEMENTS :
IMPORTANT : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Des jus de fruit et de l’eau sont proposés en alternative aux produits alcoolisés tout au long du séjour.
Motivez votre entourage à participer à ce séjour pour une privatisation. N’hésitez pas à offrir également ce séjour à vos proches. Attendez bien la confirmation par mail.
Annulation du séjour : une fois le séjour confirmé, nos conditions d’annulation s’appliquent. Nous vous invitons à lire nos CGV. Ainsi, nous conseillons de souscrire à une assurance annulation pour les séjours.
Nous vous recommandons la MDPA, Mutuelle de Poitiers Assurances : https://www.assurance-
